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09
may

Una antigua casa de paños

La cervecería Eboli se halla emplazada en el número 4 de la Plaza Mayor. ¿Sabías que aquí estuvo la tienda más antigua de la Plaza?.           En la ubicación actual de la cervecería Eboli, estuvo la sede central de pañerías Bustillo, una emblemática tienda de paños, que tenía sucursales en la Carrera de San […]

08
may

Una de rabo de toro, con decoro

El rabo de toro es una de las especialidades estrella que te ofrecemos en Eboli. ¿Sabías que este plato ya se cocinaba en la época de los romanos?. En el siglo I d.C. durante el reinado de Tiberio, se mencionaba este suculento manjar en el libro de cocina De re coquinaria atribuido al gastrónomo romano […]

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