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19
abr

Polémica con las terrazas en Madrid

El temor se apodera de los propietarios de locales con terrazas en Madrid. Temen que el Ayuntamiento cumpla su amenaza y cierre uno de los motores de su actividad económica. Por otro lado, el Consistorio también ha detectado numerosas terrazas de negocios de hostelería que exceden su límite de ocupación y se procederá al control […]

13
abr

Un café, un vino, un aceite y una cerveza

Hemos probado cuatro líquidos, que son el pilar básico de cualquier establecimiento hostelero: café, vino, aceite y cerveza. Te explicamos cuáles son las razones por las que nos han gustado. El café es una bebida versátil, con la que se pueden hacer muchas combinaciones, por lo que se ha convertido en la favorita para disfrutar a […]

29
mar

Eventos gastronómicos que no debes perderte

Alrededor de la buena cocina, nacen una serie de eventos gastronómicos de interés  que permiten a los visitantes participar de la extraordinaria cultura gastronómica de los países. Eventos culinarios donde  chefs de todas partes del mundo muestran sus más exquisitas creaciones y donde conviven durante unos días degustaciones, catas, seminarios, masterclass y otras fantásticas expreriencias gourmet. Hay infinidad […]

11
mar

Wifi en los bares: el eterno dilema

Internet es un servicio básico que debe estar al alcance de todos los ciudadanos y el garantizar wifi en los bares contribuye a que se extiendan las aplicaciones de teléfonos móviles. Hay una serie de razones para ofrecer wifi a los clientes de forma gratuita. Las principales razones son dos: aumentar el número de clientes y retener a los […]

02
mar

El regalo envenenado de la declaración responsable

El Ayuntamiento y las asociaciones vecinales piden a la Comunidad modificar la ley que permite abrir locales de ocio solamente con la declaración responsable. Desde el año 2013, cuando la Comunidad de Madrid modificó la disposición adicional novena de la ley 17/1997, de Espectáculos Públicos y Actividades Recreativas que permite la apertura de establecimientos mediante […]

17
feb

Curiosidades sobre los bares y Redes Sociales

Las restaurantes y bares son uno de los negocios más abundantes en España y representan un lugar de encuentro social. Las redes sociales son muy importantes para interactuar con los clientes. Hay que tener en cuenta muchos factores: el público objetivo, las oportunidades y necesidades que pretendemos cubrir, la localización, un personal adecuado, viabilidad técnica, económica y […]

29
ene

Receta de cocido madrileño

El cocido madrileño es uno de los platos con más tradición de la gastronomía de nuestra región. Es un guiso que requiere tiempo de preparación, y es una comida ideal para los fríos días del invierno. Hoy os presentamos una sencilla receta de cocido madrileño, para chuparse los dedos. Es un cocido que se diferencia de otros porque se […]

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